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Profile

【事業内容・特長】
【概要】
ノンアルコール飲料をキーワードとして、輸入卸・製造・通販・教育／執筆といった事業を行っています。
【特徴】
ハーブやスパイスを活用してアルコールのような味わいや香りを造りだす現在海外で人気になっている新しいオルタナティブドリンクという分野のブルーオーシャンを切り拓います。
【詳細】
輸入卸：日本初ノンアルコール専門商社として英国・豪州からの商品を輸入し、ラグジュアリー市場での販売
製造：東京都内でのワインオルタナティブの製造
通販：日本初のノンアルコール専門通販サイトnolky／ノルキーの企画・運営
教育・執筆：2021年『ノンアルコールドリンクの発想と組み立て』を誠文堂新光社より出版。その他、セミナー・寄稿文章の執筆・メディアでの取材など多数

【主要製品・技術・商品・サービスの概要・活用事例】
従来のお酒からアルコールを抜いて引き算で造ってくノンアルコールではなく、ベースの果汁などの原液にハーブやスパイスをつけ込むことで味わいや香りを足し算のように構築していく新しいノンアルコール、オルタナティブドリンクの先駆企業です。
お酒のもつ豊かなフレーバーや味わいの複雑味を再現できるため、おもにお食事とのペアリングなどが可能で、多くのラグジュアリーホテルや星付きレストランのような高級市場で評価されています。

【表彰実績・メディア掲載実績】
【実績例】
・朝日新聞をはじめ大手新聞社での掲載
・婦人画報での記事企画執筆をはじめ多くの雑誌での掲載
・Nスタをはじめとしたテレビ番組での出演・商品紹介
・業界誌での寄稿文掲載
【実績一覧】
https://www.alt-alc.com/media

【大手企業との取引実績・開発実績】
・三井食品株式会社さまとの弊社商品の取引
・株式会社パルコさまとのイベント開催
・カルチャコンビニエンスクラブ株式会社さまとのポップアップイベントの開催

【海外企業との取引実績・開発実績】
・イギリスのメーカーと商品開発にともなうアドバイザリー
・オーストラリアの有名料理人と国内での商品開発

【代表者メッセージ（今後の販路開拓に向けた取り組み、ジェグテックの活用意向等）】
アルト・アルコでは、「飲料文化のアップデート」を社のミッションに掲げており、第一弾として「アルコールとノンアルコールの垣根をなくす」という取り組みを行っております。ノンアルコールの新しい市場創造に向けて、輸入卸・製造・出版・セミナーなど様々な形でアプローチしてきました。今後もこの取り組みを加速しブルーオーシャンを切り拓くため、大手さまなどと協働していければと思っております。ぜひ宜しくお願い致します。