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【知的財産（特許・実用新案等）の出願・取得】
特許第5716950号　過熱水蒸気含有ガスの製造方法及びその製造装置　（内藤富久氏、石黒三郎氏共同）

【表彰実績・メディア掲載実績】
アクアネット（2021年2月掲載）
化学装置（2021年3月掲載）


【事業内容・特長】
炉内をLPガスバーナーで燃焼させて雰囲気温度が高温となったところに水を噴霧してアクアガスを発生させる仕組み。温度制御はこの水の噴霧量により行う方式。この装置は、食材加工途中で産出される残渣や未利用農水産物を加工したアップサイクル事業やSDGｓに貢献できます。

【主要製品・技術・商品・サービスの概要・活用事例】
過熱水蒸気発生装置（１０万kcal/５万kcal/３万kcalの３機種）
乾燥炉（ロータリーキルン炉４機種/縦型落下式/棚式）
微粉砕機（ハイスピードミル５連式/単体式）
その他関連装置（粗粉砕/分級/搬送/充填※OEM商品）
熱風乾燥炉と違いアクアガスにより凝縮伝熱と高温下で発生する赤外線の輻射伝熱による乾燥・殺菌効果が高いこと。
活用例として米ぬかは、きな粉のような甘味と食感でヨーグルト、菓子、パン、みそ汁等の添加物として、又海老頭は、パウダー化して麺類、パスタ、スープの調味料となる。

過熱水蒸気でアップサイクリングが可能と思われるもの
①規格外農産物のパウダー化
②過熱水蒸気で処理すれば、可食となる廃棄農産物のパウダー化（例：玉ねぎやにんにくの皮や葉、野菜や果物の皮、生姜の根）
③液体飲料の原料の搾りかすのパウダー化（例：ブドウ、パイナップル、リンゴ、茶葉、コーヒー、酒粕、ビール麦芽の搾りかす）
④各種食品材料の搾りかすのパウダー化（例：豆腐のおから、あんこの小豆の皮、生姜の搾りかす）

【代表者メッセージ（今後の販路開拓に向けた取り組み、ジェグテックの活用意向等）】
ここ１～２年で持続可能な開発目標「SDGｓ」の声が世界的な広がりを見せてきて日本も積極的に取り組んでいる。アップサイクル、SDGｓに取り組んでいらっしゃる企業の皆様に、有力なツールとして弊社の過熱水蒸気システムを活用していただきたい。そのためには、弊社装置の市場認知度を広めていくことが重要であると考えています。