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Latest update： 12/04/2022 16:59:02
法人番号：8500001019015
ビーコシーフード株式会社
オーガニックスリミ（完全無添加ハマチミンチ）プロジェクト。廃棄魚ゼロエミッション。
オーガニックスリミ（完全無添加の魚肉ミンチ）の製造に特化した水産1次加工工場が強みです。 愛媛県を中心に、漁業者と広域連携し、天然魚の仕入れを安定化、規格外（未利用、低利用）魚の加工においても実績が豊富です。 ハマチ、ハモ、真鯛、コチ、スズキ、舌平目、エビ、イカ等
Sales Pitch
- オーガニックスリミ（完全無添加魚肉ミンチ）の商品化をご検討頂きたいです。
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ハマチのミンチプロジェクト
天然ハマチのミンチを完全無添加で製造致します。EPA、DHAが豊富で、他の魚種よりも肉感が強く旨味が多い特徴があります。 ハマチハンバーグ、ハマチ餃子、ハマチメンチカツ等、給食や弁当商材に適しております。
Other presentation
【事業内容・特長】 愛媛県新居浜市垣生漁港に隣接した立地で、瀬戸内の良質な鮮魚の販売及び一次加工、二次加工、通販事業を行っております。元漁業者の経験とネットワークを活かし、船上〆の高鮮度鮮魚販売において評価を頂いております。 【主要製品・技術・商品・サービスの概要・活用事例】 天然鮮魚、天然鮮魚BOX（神経〆）、スキミ加工品、イカ、エビ冷凍品、 【証明・許認可取得】 漁港の産地証明、営業許可等 【大手企業との取引実績・開発実績】 大手上場寿司チェーン、大手上場食品加工工場、等 【代表者メッセージ（今後の販路開拓に向けた取り組み、ジェグテックの活用意向等）】 シリヤケイカ、ハモ、サワラなど、瀬戸内でトン単位で輸出可能な、鮮魚及び冷凍魚の輸出を行いたいです。
This company is recommended by the following support organizations.
- 中小機構 四国本部
