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Latest update: 10/06/2021 15:22:19
法人番号:9490001007516

四万十うなぎ販売株式会社

高知で育った美味しい、健康うなぎ

清流四万十川や仁淀川が流れる高知県は、うなぎが育つには最高の環境です。青のりを配合した独自の餌で育てたうなぎは、白焼きにしても臭みがなく旨味、香り、食感共に、自信を持ってご提供させていただける味に仕上がっております。

また当社で扱っているうなぎはすべて、養殖場、餌、そして信頼のおける生産者を厳選し、徹底した管理体制のもとで育てております。美味しさはもちろん、安心で安全な高知県産うなぎをぜひお試しください。

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Sales Pitch

健康うなぎ
美味しい
【素材が違います】
うなぎ養殖のプロが、水質・温度・餌にこだわり、稚魚から愛情掛けて育てました。
【秘伝のタレを付け焼き】
40年以上愛され続ける秘伝のタレを4度付け焼き。
高知産うなぎの良質な脂と香ばしく絡みます。
安心
【産地、生産者を限定】
選抜された実力のある生産者が自身の養鰻場で、心と手間暇をかけて世話をしている正真正銘高知県産です。
【加工・調理までワンストップ】
当社で責任を持って加工から調理、発送に至るまで徹底管理のもと行っています。
安全
【添加物・保存料、不使用】
大切に育てたうなぎだから、皆さんの笑顔がみたいから、最後の責任を持ちたい。
こだわりの調味料やタレには、添加物や保存料は使用していません。

Video

四万十うなぎ 美味しさの秘密-日本語ver
Last update:10/06/2021
 
四万十うなぎ 美味しさの秘密-英語ver
Last update:10/06/2021
 
四万十うなぎ 美味しさの秘密-中国語ver
Last update:10/06/2021
 
四万十うなぎ【丑の日 2019】
Last update:10/06/2021
 

Other presentation

【事業内容・特長】
鰻(水産加工品)の販売。

関連会社である「四万十うなぎ株式会社」より加工品を仕入れ販売しています。
そして、「四万十うなぎ株式会社」のこだわりは以下になります。

■日本最後の清流四万十川。その河口でとれたシラスウナギに限定し、四万十川源流域の町・四万十町で清澄な地下水、四万十青のりを混ぜたこだわりのエサを与え、より天然に近い環境で大切に育てた純100%高知県四万十産うなぎです。
その立派に育った鰻を地下水で泳がせ、身を引き締めてから蒲焼に仕上げます。
鰻一筋に歩んで来た私達は、おいしさの追求では誰にも負けない自信を持ち、養殖から加工・販売まで一貫したワンストップ体制と、徹底した衛生管理のもとで「四万十うなぎ株式会社」の商品づくりに取り組んでいます。

【主要製品・技術・商品・サービスの概要・活用事例】
主要製品:
蒲焼、蒲焼カット、蒲焼きざみ、白焼、塩うなぎ、ちまき、活鰻、生うなぎ開、缶詰
※小売用、業務用ございます。まずはお問合せ下さいませ。

【証明・許認可取得】
高知県版HACCP第2ステージ取得

【表彰実績・メディア掲載実績】
四万十うなぎ ちまき:2018 よしもと47シュフラン ごはんのお供部門 金賞

【大手企業との取引実績・開発実績】
株式会社特水、山一水産株式会社、第一水産株式会社、株式会社横浜食品サービス、株式会社ミリエームなど

【海外企業との取引実績・開発実績】
アメリカ合衆国(本土):宇和島屋、NYサンライズマート、NA SALES
アメリカ合衆国(ハワイ):マルカイ
シンガポール:GOGO FOODS、明治屋
香港:GOGO FOODS
オーストラリア:JUN PACIFIC CORPRATION
タイ:Kawashima CO.

【代表者メッセージ(今後の販路開拓に向けた取り組み、ジェグテックの活用意向等)】
うなぎの専門家として、当社が大切にしていることは、「おいしい」のは当然として、消費者の方に「安心・安全」であるということです。安心・安全の第一の条件は、素材であるうなぎが育つ環境だと考えています。 高知県は、日本でも有数の美しい自然の残る地域です。日本一の森林率を誇る高知では、山からの湧き水が川へ流れ込み、最後の清流と呼ばれる四万十川を筆頭に、うなぎが生き生きと育つ環境が整っています。

鰻一筋に歩んで来た私達は、おいしさの追求では誰にも負けない自信を持ち、養殖から加工・販売まで一貫したワンストップ体制と、徹底した衛生管理のもとで「四万十うなぎ株式会社」の商品づくりに取り組んでいます。

このこだわり抜いた鰻を、今後は、ジェグテックのリモートを駆使して高知県内はもとより四国各所、日本、更には世界を目指して販売して行きます。

This company is recommended by the following support organizations.

中小機構 四国本部
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