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Sales Pitch

事業内容、製品・技術の概要などを紹介

事業内容・特長

●カット野菜部：主に、お刺身のつま商材を中心に洗浄野菜をスーパー鮮魚部門や外食へ納品。洗浄を行いそのまま安心して食べて頂ける野菜を提供。大根や大葉など産地や生産者から直接仕入れを行い洗浄・加工しております。
●乾物部：海苔を中心とし、貝柱・椎茸などの農海産乾物の工場で＜カネタ＞のブランド名にて販売。海苔は国内産がほとんどで原料仕入れ・加工を行っています。
●惣菜部：米飯を中心に、巻物・いなり寿司・おにぎり・お弁当などを地元スーパーや病院へ販売。当日早朝炊いたご飯で加工を行い、各店舗へ納品。

主要製品・技術の概要

◇カット野菜　
　大根ツマ、刺身ツマ商材、カット野菜、等
◇手作り＜豆天＞
　厳選された大豆をはじめ、新潟県産コシヒカリ米粉をふんだんに使用し、昔ながらの手作り製法で生産しております。素朴ながらも味わい深い豆天を是非ともご賞味下さい。

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公益財団法人新潟市産業振興財団