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Latest update: 21/01/2022 09:33:07
法人番号:7450001010005

株式会社北海道米菓フーズ

北海道素材100%!オリジナ米菓製造メーカー

この10年で開発したおかきは約50種類。
北海道各地の街おこしをお手伝いしてまいりました。
産地指定米に特産品のフレーバーで、おらが街のブランド産品を誕生させましょう。
北海道米100%使用米菓製造・オリジナル製作承ります

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Sales Pitch

北海道産にこだわったおかき・あられ(米菓)の専門メーカーです
【焼きおかき】
北海道では初めての植物油脂を使わないノンオイル新商品「焼おかき」の発売を始めました。
賞味期限も従来の120日から240日と長くなり、
すでに国内外の業者様から引き合いを多数いただいております。

○油を使わずヘルシーに生地を焼きあげます
おかきは、もちを小さく切り、乾燥させてから油で揚げるのが一般的な製法ですが、焼きおかきは、油を使わずに生地を焼いています

○無添加、油不使用の安心・安全な米菓です
焼きおかき自体は他社でも製造していますが、弊社商品は特許出願中の製造方法で味付けにも油を使わずに仕上げています。

○賞味期限は揚げおかきの約2倍(8カ月)
油不使用のため酸化が発生せず、賞味期限は揚げおかきの約2倍(8カ月)。国内での販売はもちろん、海外への流通にも対応可能な商品開発が可能です
【揚げおかきについて】
北海道産のもち米にこだわり、幅広い世代の方に北海道の風味豊かな味と「美味しい」をお楽しみ頂きたいという思いで製造に取り組んでいます。

○もち米は100%北海道産
産地指定の特別栽培米「風の子もち」を使用し、安心・安全の商品作りをモットーにおかきを製造しています。

○じっくり丁寧に揚げています
カラッと軽い食感に揚げることで素材が持つ美味しさをより引き出し、サクサクであっさりとした食べ心地に仕上げています。

○おいしいものたくさん!北海道フレーバー
農産品、乳製品、海産品と北海道を代表する食材をフレーバーに加工し、新鮮な美味しさをお召し上がりいただけるような味を取り揃えています。
【コラボ・OEM商品】
地域ブランド品で産業や観光を活性化しませんか。
北海道産100%にこだわったオリジナルおかき(米菓)で、道内市町村の街おこしを応援します。
あなたの街の特産品を使って、おいしいおかきをつくりませんか?
海外出品などこれまでの豊富な経験に基づき、流通促進や販路拡大など成功に向けて支援します。
小ロット対応可能だから、ご当地キャラクターのコラボ商品やノベルティグッズとしても最適です。

Other presentation

【製品・技術の強み】
北海道素材が100%

【活用している支援機関】
中小機構北海道本部

【知的財産の取得内容】
「味付米菓の製造方法」特許出願中 (特願2017-185621)

【大手企業との取引実績】
DHC発芽玄米おかきOEM製造。カルディーOEM製造

【代表者メッセージ】
もち米からシーズニングまで北海道産にこだわった米菓(おかき)を専門に、
OEMから自社商品販売まで幅広く展開しています。
地域の特産品を試用した商品の開発や、健康志向の強い消費者向けの商品など、
お客様のご要望にお応えできる商品を一緒に作り上げて参ります。
お気軽にお問い合わせ下さい。

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中小機構 北海道本部
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