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Latest update: 30/05/2018 13:23:02
法人番号:6021002020061

コジマ技研工業株式会社

自動串刺機でグローバル・ニッチの頂きを制覇

2014年に経済産業省の「グローバル・ニッチ・トップ(GNT)企業100選」に選ばれた食品加工機メーカー。食品加工機を製造、販売している。日本ハム、伊藤ハム、プリマハム、丸大食品、日本水産など、国内大手を含めて取引先多数。海外では米国、カナダ、中南米、EUをはじめ、シンガポール、タイ、インドネシア、台湾、韓国、中国、豪州に輸出した実績がある。居酒屋や焼き鳥屋など向けの小型卓上串刺機「ちびスケシリーズ」から、食肉加工工場向けの大型串刺機まで、多様な顧客ニーズに応え、業容を拡大してきた。

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【企業の強み】
居酒屋・焼き鳥屋などの店舗向けの小型卓上串刺機「ちびスケシリーズ」から大量生産を目的とした食肉加工工場向けの大型串刺機まで様々なユーザーのニーズに応えて豊富なラインナップを揃えております。使用する串、時間当たりの生産量、使用場所などお客様のご要望・環境に合わせた製品をご提案いたします。

【事業内容】
当社は自動串刺機のパイオニアで自動串刺機を製造販売するメーカーです。業界で高い評価を受けている万能自動串刺機と卓上串刺機は、食肉・水産・農作物・菓子等のあらゆる食材を正確に串刺し出来ます。高品質な串刺し製品の生産に貢献します。海外では各国の食文化に対応した串刺し製品の生産に活用いただけます。

【業種】
食品加工機の設計・製造・販売

【製品・技術の強み】
万能型自動串刺機の最も早いものでは、作業者が1人で1時間当たり約2万本の串を刺すことも可能です。トレーとコンベアは丸洗い可能で衛生的です。トレーは特殊なマグネットで装着しており着脱も簡単です。トレーを交換する事で様々な串刺し商材に対応可能です。自己診断機能付きでメンテナンスフリーを実現、コンベアスピードの変速が可能など、使う人の利便性にも配慮した設計です。顧客毎に異なる食材に併せたトレーを設計製作し、あらゆる食材に対応いたします。

【代表者メッセージ】
コジマ技研工業は昭和56年の創業以来、串刺機のパイオニアメーカーとして日々研究を重ね、試行錯誤しながらも厳しいユーザーの要望に応えて参りました。結果として多くのユーザーから信頼を頂き、ベストセラーとなったMYシリーズを生み出せたと考えております。 現在、発展型のMWAシリーズ、MUVシリーズ、復刻版の卓上串刺機ちびスケシリーズをラインナップに加え多種多様なユーザーからの要望に応えられるまでに成長致しました。我々は今後とも世界中の串文化に対応すべく努力を重ねる一方で、焼鳥や串カツなどに代表される日本の串文化を世界に普及させるお手伝いをして参ります。これらと並行し前提として経営基盤の強化を優先課題としているので、今後販路開拓にも力を傾注して参ります。

【販路開拓・海外展開に向けた社内体制】
今までも上記イベントにも出展しているが、今後関係している各種分野にも幅広く出展して行きます。可能な限り、県の各種支援機関とか地域に密着している信用金庫等の機関を有効活用し、今後商談会にも積極的に参加できる社内体制を構築して行きます。

【シェア・ランク】
国内シェア90%以上

【表彰・メディア掲載】
【表彰実績】
経済産業省 GNT(グローバル・ニッチ・トップ)企業100選(2014年)、九都県市首脳会議より「九都県市のきらりと光る産業技術表彰」(2013年)

【メディア記載】
フジテレビ スーパーニュース(2014年5月)、テレビ朝日 スーパーJチャンネル(2014年4月)、NHK総合テレビ おはよう日本(2014年3月) その他多数

【証明・許認可】
一部の機種でCE認証取得

【知的財産】
特開2012-214298搬送装置と処理装置との間の位置合わせ機構
特開2012-213398串刺し装置

【主要取引先:実績(国内)】
日本ハム、伊藤ハム、プリマハム、丸大食品、日本水産、セブン&アイ ホールディングス、サークルKサンクス、イオン、ライフ、ニチレイ、味の素冷凍食品、テーブルマーク、アサヒブロイラー、コロワイドMD、ウェルハムフーズ、ゼンショー、養老乃瀧、竜鳳、JA全農、日本一フード、兼松、伊藤忠商事、前川製作所、ニチモウ、CPグループ(タイ)、アグロスーパー(チリ)等多数

【主要取引先:実績(海外)】
アメリカ・カナダ・中南米・EU各国・シンガポール・タイ・インドネシア・オーストラリア・台湾・韓国・中国など直接及び間接輸出しております。

This company is recommended by the following support organizations.

一般社団法人日本食品機械工業会
公益財団法人相模原市産業振興財団
中小機構 関東本部
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