法人情報
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最終更新日時： 2023/06/14 10:43:25
法人番号：2430001064313
王子サーモン株式会社
鮭の美味しさを広げるとともに「手作りの味」「世界の味」をお届け
スモークサーモンをはじめとした、各種水産物を製造加工・販売しています。安心安全の商品をお届けするために「北海道HACCP」を取得し、日本のスモークサーモンの代名詞として原料・衛生管理にこだわってきました。長年培った技術で魚種別に燻煙方法を変え、その魅力を最大限に引き出した商品を提供しています。
アピールポイント
- 製品／サービス
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王子サーモン製品
王子サーモンでは、「スモークサーモン」に加え、「さけ茶漬」や「いくら醤油漬」などの瓶製品、「西京味噌漬」や「越後酒粕漬」などの漬魚製品、「サーモンチップドライ」などのスナック製品、「沖獲り紅鮭・時鮭」などの切身製品などを、苫小牧にある北海道工場から皆様のところへお届けし続けています。 詳しい製造工程に興味がある方は動画をご覧ください。
衛生管理
王子サーモン北海道工場では、食品製造における衛生基「北海道ＨＡＣＣＰ」を取得しています。原料受入から製品出荷に至るまで、お客様に安心してお召し上がりいただくべく、安全な環境を持つ工場からお届けいたします。
動画
王子サーモン・スモークサーモンができるまで
更新日：2023/05/25
王子サーモンの製造工程・スモークサーモン編です。 職人の息吹が伝わる手作りの工程をご覧ください。
王子サーモン・漬魚の製造工程
更新日：2023/05/29
王子サーモンの製造工程・漬魚編です。
その他のアピール
【知的財産】 ・登録5626581 さけはら君 ・登録5777733 フィヨルドサーモン ・登録5777734 グレイシャーサーモン ほか
