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最終更新日時： 2023/01/21 09:29:49
法人番号：6230001011059
株式会社室屋
富山のゆたかな食文化 昆布の美味しさをにっぽん全国へ
だし昆布、煮昆布、昆布じめの昆布、黒・白とろろ、おぼろ昆布、ふりかけなどのオリジナル商品を展開しています。国産100％の昆布にこだわり、素材の旨みを活かしたものづくりが持ち味です。その美味しさを最大限に引き出すために、人の目と手で選別し、自社工場で袋づめや加工を行っています。
アピールポイント
- 各種商品
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だし昆布
自然の恵みたっぷり。 体に一番やさしい天然調味料です。 〜出しを取った後の昆布の活用法〜 出しを取った後の昆布「出し殻」には、多くの栄養成分が残されています。 出し殻にちょっとした一手間加えるだけで、とても美味しくいただくことができます。 昆布の佃煮やふりかけ、炊き込みご飯の具材としても。 出し殻を捨てないで、お料理に活用してみてくださいね。
煮昆布
煮くずれしにくく、味わい深いだしがとれます。昆布巻き用、おでん用も。
とろろ・おぼろ、その他
とろろ昆布は富山県の立派な食文化。 ごはんにも汁物にも大活躍。 黒とろろ、白とろろ、おぼろ昆布、簡単昆布（塩昆布）、ふりかけ、おやつ昆布
